【商品名】 タンザニア スノートップ ブルカ農園 【品種】 ブルボン種、ケント種 【生産地】 タンザニア北部 メルー山麓 南東部 アルーシャ地区 ブルカ農園 【標高】 1,350〜1,500m 【乾燥方法】 天日乾燥 【収穫方法】 手摘み 【Ｑグレードポイント】 83.33点 【土壌】 火山性土壌 【豆の特徴】 タンザニア北部、アルーシャ地区の ブルカ農園で生産されたスペシャルティコーヒー。 「SNOW TOP」は、厳しい品質基準をクリアした 選りすぐりのタンザニアコーヒーに与えられるブランドです。 その基準は非常に厳しく、 品質を満たさない年には認定されないことも。 名前の由来は、 アーネスト・ヘミングウェイの名著 「キリマンジャロの雪」。 赤道直下にありながら雪を頂く キリマンジャロの頂をイメージして名付けられました。 柔らかく上品な酸味と甘み、 芳醇なコクと香り、 そしてすっきりとした後味が特徴。 【味の特徴】 ・柔らかく上品な酸味 ・自然な甘みと芳醇な香り ・ほどよいコク ・すっきりとした後味 ・バランスの良い味わい ホットはもちろん、 アイスコーヒーでも美味しく楽しめる、 上品でバランスのとれたタンザニアです。