【商品名】 ナッツショコラ　ブラジル No.2 【品種】 カトゥアイ種、ムンドノーボ種 【生産地】 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 スルデミナス地域 【標高】 1,000〜1,350m 【等級】 No.2　S17/18 【乾燥方法】 天日乾燥 【Ｑグレードポイント】 （Qグレード認証なし） 【精選方法】 ナチュラル ⸻ 【生豆の特徴】 ナッツショコラ ブラジルは ブラジル最大のコーヒー生産地 ミナスジェライス州南部の スルデミナス地域で生産されたコーヒーです。 スルデミナスはブラジルの中でも 比較的標高の高い山岳エリアで、 寒暖差のある気候により 引き締まったコーヒーチェリーが育つことで 知られています。 このコーヒーは スルデミナス地域の小規模農家が生産した豆を 厳選して組み合わせ、 幾度もカップテストを重ねながら 安定した品質と味わいを作り上げています。 ナチュラル精製ならではの ほんのりとしたフルーティーさと ナッツやカカオのような甘い香ばしさが特徴で、 コクとバランスの良い味わいが楽しめます。 チョコレートのような やさしい甘みとクリーンな後味で、 毎日のコーヒーとして 飲み飽きしない一杯に仕上がっています。