▼焙煎豆のこだわり▼
①スペシャルティーコーヒーを中心に世界各国の生豆を仕入れています。
普段余り口にすることがない世界の豆を味わうことが出来ます。
　中南米 / アジア・太平洋 / アフリカ

②焙煎方法は電気ヒーター直火式焙煎です。
温度計で管理された状態で焙煎を行いますので、焼きムラが少なく仕上がります。
直火式では感じられないスッキリしたまろやかな味わいに仕上がります。
※焙煎方法も以下からお選び頂けます。
・シナモンロースト・ミディアムロースト・ハイロースト・シティロースト・フルシティロースト

③ご注文後に焙煎します。
新鮮な香り高い焙煎豆をお届けするため、ご注文頂いてから焙煎します。
焙煎後24時間以内にポストへ投函致します。