1/4

タンザニアエーデルワイス農園すっきりした酸味と甘み、キレ｜100g

¥950

【商品名】
タンザニアエーデルワイス農園

【品種】
ブルボン種、SL28種、SL34種、TACRI種、ケント種

【生産地】
タンザニア北部　ンゴロンゴロ地区エーデルワイス農園

【標高】
1,650〜1,820m

【等級】
AA

【乾燥方法】
アフリカンベッド

【Ｑグレードポイント】
83.75点

【精選方法】
ウォッシュド

【認証】
Qグレード

【豆の特徴】
タンザニア北部
ンゴロンゴロ地区に位置する
エーデルワイス農園の
スペシャルティコーヒー。

エーデルワイス農園は世界遺産である
ンゴロンゴロ自然保護区に隣接しています。

冷涼な高地と
豊かな火山性土壌が揃った環境で
香り豊かでクリーンな
品質の豆が育ちます。

特にエーデルワイス農園は
自然環境を保護しながら
丁寧な栽培管理を行う名園として知られ
安定した高品質のコーヒーを
生み出しています。

爽やかなシトラスの香りと
青リンゴのような
フルーティーさを持ちつつ
はちみつチョコのような
やさしい甘みが感じられる
バランスの良い風味が特徴です。

Qグレードでも83.75点を獲得しており、
スペシャルティカテゴリーでも
品質の高いロットです。

【味の特徴】
・爽やかなシトラスの香り
・青リンゴのような明るい酸味
・はちみつチョコのような優しい甘み
・クリーンでバランスのとれた味わい

冷めても酸味が崩れず
透明感のある風味を
最後まで楽しめるのが魅力。
タンザニア北部らしい上品で
洗練されたスペシャリティです。