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【有機栽培】マルカラ　ホンジュラス／100g〜

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【商品名】
ホンジュラスマルカラ有機栽培

【品種】
カツアイ、レンピラ、Ihcafe 90、パライネマ

【生産地】
ホンジュラス共和国ラパス県マルカラ地区

【標高】
約1,300m

【等級】
SHG（ストリクトリーハイグレード）

【乾燥方法】
天日乾燥

【Ｑグレードポイント】
82.83点

【精選方法】
ウォッシュド

【認証】
Qグレード | 有機JAS認証

【豆の特徴】
ホンジュラスを代表するブランド産地。
マルカラ地区のスペシャリティコーヒー。

昼夜の寒暖差が大きく
香り高く甘みのある豆が育つ環境です。
有機栽培製法で丁寧に栽培され、
クリーンでバランスの良い味わいが特徴。

フルーティーな香りとやわらかな酸味。
マイルドなコクが絶妙に調和し、
ホンジュラスらしいやさしくて
クリーンな味わいを楽しめます。

【味の特徴】
・香り豊かでフルーティー
・明るい酸味とマイルドなコク
・後味はすっきり
・温かい一杯でほっとする優しい味わい