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シグリ農園 AA パプアニューギニア／100g

¥1,050 税込

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【商品名】
パプアニューギニアシグリ農園 AA

【品種】
ティピカ種

【生産地／農園名】
パプアニューギニアハイランド地方ワギバレー／シグリ農園

【標高】
1,500〜1,700m

【乾燥方法】
天日乾燥

【精選方法】
ウォッシュド

【生豆の特徴】
パプアニューギニアの西部ハイランド州に位置するワギバレーは、高品質なコーヒーの産地として世界的に知られています。
シグリ農園は同地域を代表する農園のひとつで、徹底した管理のもとで栽培されたティピカ種の豆を生産しています。

ティピカ種ならではの繊細でバランスの取れた味わいが特徴です。明るい酸味と滑らかな口当たりがあり、熟したフルーツやチョコレートを思わせる甘さ、花のような香りや酸味も楽しめます。
後味のクリーンさと深い余韻も、シグリ農園ならではの魅力です。

パプアニューギニアは、かつてブルーマウンテン種の苗が導入された歴史を持ち、その伝統を受け継ぐ豆は「秘宝」ともいえる希少性があります。

風味豊かな一杯をお楽しみいただきたい方、また本格派のコーヒーを初めて試したい方にもおすすめです。